Nutrición
¡Pon tu cerebro en marcha con estos 4 alimentos!
Seamos realistas, ya seamos de los que se cogen las vacaciones en agosto o en septiembre, volver a la rutina tras ese período es más difícil de lo que se suele reconocer. Y nuestro cerebro suele ser el que sale peor parado. Por eso, desde Saber Comer creemos que es importante nutrirlo correctamente y mantenerlo en el estado
Te traemos cinco platos con mucho mundo
La historia del planeta y los que vivimos en él abarca muchos siglos y, con ellos, muchas perspectivas sobre la vida, las estéticas, las costumbres y, por supuesto, la comida. Y es que, si hay algo que se pueda aprender y que podamos recordar cada vez que viajamos a otros lugares, esas son las recetas de las que disfrutamos cuando
Cuatro cosas que la cerveza puede hacer por ti
El calor ha estado apretando mucho estos meses. Y, como suele ocurrir cuando las temperaturas se disparan, también se dispara nuestras ganas de sentarnos y tomarnos una cervecita bien fresca, la cual siempre ha sido uno de los remedios más eficaces para calmar la sed en un primer momento. Por eso, desde Saber Comer, te hablaremos de cuatro cosas que la
¿Cómo debes alimentarte si tienes Covid persistente?
La pandemia de Covid-19 lleva tres años formando parte de nuestras vidas. A lo largo de ese tiempo, han sido y son muchas las personas que han experimentado los diferentes síntomas que este virus provoca en el organismo. Sobre este asunto y, como suele ocurrir con cada enfermedad, no han sido pocos los comentarios acerca de cuál es
¿Platos fríos o calientes?
El mundo culinario ofrece una cantidad innumerable de alimentos y recetas, destinadas a sacarles el máximo partido, tanto en propiedades como en sabor y textura. En consecuencia, no sólo hay una única temperatura a la que se pueden hacer, pero, ¿alguna vez te has parado a pensar en cuál es la que se adecúa más a tu organismo? ¿Platos fríos
¿Qué es la psiconutrición?
Aunque todos podamos tener en mente una única imagen de la alimentación y la nutrición, el mundo que abarcan los alimentos que consumimos es mucho más amplio. De hecho, no sólo pueden verse desde la perspectiva de los beneficios o perjuicios físicos que pueden aportarnos; también podemos encontrar diferentes matices relacionados con sus efectos psicológicos, algo que se
Mitos y verdades sobre el alcohol que necesitas conocer
Hay muchas sustancias que nos han acompañado a lo largo de la Historia y que, incluso hoy en día, aún consumimos con regularidad. Aunque se vuelvan más sofisticadas y ofrezcan una mayor variedad, la esencia y los efectos que producen en nuestro organismo siguen siendo los mismos. Por supuesto, nos referimos al alcohol, de modo que, en esta
Cuatro alimentos que pueden ayudarte a cuidar tu flora intestinal
Dentro de nuestro cuerpo, tenemos todo un ecosistema diseñado para mantenerlo en buenas condiciones. Una de las piezas más importantes en este asunto es la flora (o microbiota) de nuestro intestino, ya que de ella depende el funcionamiento de nuestro organismo. De hecho, es posible que, en los últimos años, hayas oído hablar mucho de esta cuestión y
Duelo entre el chocolate y la algarroba
En el mundo de los alimentos, podemos encontrar algunos que pueden aportarnos un gran valor nutricional y, otros que, pese a disponer de él, suelen quedar relegados a un placer culpable, como suele sucederle a los alimentos azucarados. En la entrada de hoy, desde Saber Comer establecemos un duelo entre el chocolate y la algarroba, un alimento que parece estar
¿Es el desayuno la comida más importante del día?
Desde nuestra más tierna infancia, siempre se nos ha señalado la importancia de la primera comida del día. Lo normal es pensar que, en función de la cantidad de comida que consumamos por la mañana, pasaremos el resto del día con más o menos energía, pero, ¿y los alimentos en sí? ¿Cuán determinante es lo que comemos durante
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