Nutrición
La importancia de controlar la ingesta diaria de sal
Casi todas las recetas de cocina ‘llevan una pizca de sal’. Un ingrediente que marcará parte del éxito o del fracaso de nuestros platos. Pero, cuidado. La Organización Mundial de la Salud recomienda no pasarse de la raya. De hecho, los médicos aconsejan un consumo inferior a los 5 gramos al día. Para reducir el riesgo de sufrir enfermedades
Los múltiples beneficios nutricionales de la sandía
En estos días de verano, el calor no da tregua. Por eso, es importante saber qué alimentos pueden ayudarnos a llevarlo lo mejor posible. Es refrescante, sabrosa y fácil de comer. Exacto, hablamos de la sandía. Una fruta estival que no puede faltar cada año en tu cocina. En estas líneas de Saber Comer, vamos a repasar los
Algunos consejos para combatir la retención de líquidos
¿Te has preguntado alguna vez si detrás de tus kilos de más está la retención de líquidos? A veces, confundimos el exceso de grasa en la zona abdominal con la dificultad de nuestro organismo para depurar el agua que no necesita. En estas líneas de Saber Comer, vamos a darte algunos consejos para combatir la retención de líquidos. ¡Seguro
Cinco frutas tropicales para incluir en tu dieta
Algunas llevan mucho tiempo en nuestra cultura gastronómica. Otras, en cambio, han sido introducidas más recientemente. Pero todas son una fuente natural de vitaminas que puedes combinar a tu gusto. En este post de Saber Comer, vamos a darte un listado con cinco frutas tropicales para incluir en tu dieta. Seguro que algunas ya las conoces; otras, no
Cuatro propiedades saludables de los guisantes
Que haya llegado el verano no quiere decir que tengas que dejar de lado la alimentación equilibrada. Come más frutas y verduras y no abandones todo lo que has conseguido durante el resto del año. En este post de Saber Comer, vamos a repasar las cuatro propiedades saludables de los guisantes. ¿Conoces alguna? Fuente natural de proteínas
Lo mejor de la nectarina, una fruta de verano
La llegada del verano nos hace replantearnos muchas cosas sobre nuestra alimentación. Qué debemos comer más, qué debemos suprimir y cómo vamos a ser capaces de mantener la línea. En este post de Saber Comer, vamos a hablarte de lo mejor de la nectarina, una fruta de verano. Seguro que hay aspectos que todavía no conocías. ¿Cuál es
Los secretos de la dieta atlántica
Si por algo se caracteriza España, en lo que a gastronomía se refiere, es por nuestra popular dieta mediterránea. Pero no es la única. En este post de Saber Comer, vamos a acercarte a los secretos de la dieta atlántica. Seguiremos, para ello, las directrices de la Fundación Española del Corazón. ¿Nos acompañas? Frutas y hortalizas Los
Las 10 especias que no deben faltar en tu cocina
Seguro que muchas veces te has preguntado cómo consiguen algunos platos ese sabor tan peculiar. Algunas endulzan, otras amargan, pero todas alegran nuestras recetas. Exacto, hablamos de las especias. Todo chef que se precie debe manejarlas a su antojo. En Saber Comer hemos tomado buena nota y te enumeramos las 10 especias que no deben faltar en tu cocina.
Cómo hacer bizcocho de limón en cinco pasos
La cuarentena ha despertado en mucha gente su lado más repostero. Pan casero, galletas con chocolate y una larga lista de postres que están quedando para el recuerdo. En este post de Saber Comer, vamos a contarte cómo hacer bizcocho de limón en cinco pasos. Es rápido, sencillo y saciará tu lado más goloso sin comprar bollos procesados en
Cómo preparar arroz con leche casero de postre
Está en muchos menús del día, envasado en supermercados y quizá forme parte del recetario de tu abuela. En Saber Comer queremos que sigas aprovechando el tiempo de esta cuarentena para mejorar tus dotes en la cocina. Por eso, en estas líneas vamos a enseñarte cómo preparar arroz con leche casero de postre. ¿Qué necesitas? La lista
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