Dónde encontrar calcio más allá de los lácteos

 

 

La ingesta diaria de calcio es necesaria para la salud de nuestros huesos y dientes. Pero, ¿en qué alimentos está presente? Si pensáis rápidamente, quizá os venga a la mente un vaso de leche. Efectivamente, las campañas publicitarias siempre lo destacan con algún eslogan llamativo. Ahora bien, ¿dónde encontrar calcio más allá de los lácteos?

En Saber Comer, hemos recopilado algunos alimentos que también son ricos en este importante nutriente. ¿Quieres ver cuáles son?

 

Pescados y mariscos

 

Los pescados de hueso blando como el salmón y la sardina tienen un alto contenido de calcio. Pero no solo eso. También contienen vitamina D y ácidos grasos que ayudarán a tu organismo a procesarlo.

Importante, también, la presencia de calcio en mariscos como las almejas y los berberechos, que además aportan yodo y hierro.

 

Frutos secos y legumbres

 

En este grupo hay que tener cuidado. Porque, aunque muchos contienen calcio, otros de sus compuestos complican su absorción. Es el caso de los garbanzos. Sin embargo, la soja, las almendras o los higos secos son bastante recomendables para prevenir la osteoporosis.

 

Hortalizas de hoja verde

 

Las mejores son las acelgas, los grelos, la col rizada, el puerro, el brócoli y el berro. Este último vegetal contiene, además, otros minerales como el magnesio, el fósforo y el sodio.

Atención a las espinacas. Aunque tienen una cantidad de calcio similar a la de la leche de vaca, son ricas en oxalatos que hacen más difícil su absorción.

 

Y sí, los lácteos

 

Recuerda que no solo la leche, también el queso, el yogur y la mantequilla pueden ayudarte a ganar calcio en tu vida diaria. Eso sí, cuanto menos grasos mejor.

 

 

Ahora que ya hemos visto dónde encontrar calcio más allá de los lácteos, no caigas en la rutina. En Saber Comer, te recomendamos que sigas una dieta variada y equilibrada. Tus huesos te lo agradecerán.

 

 

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