Después de un año de pandemia y sus correspondientes límites de movimiento, es normal que hayamos cogido un par de kilillos, ya que, al haber interrumpido nuestro movimiento habitual y haber tenido que acostumbrarnos a ciertos niveles de sedentarismo, tal vez no hayamos quemado todas las calorías que esperábamos. Sin embargo, ahora que el movimiento vuelve a retomarse
El consumo de carne es algo que está profundamente arraigado en la sociedad. El ser humano siempre ha echado mano de ella para alimentarse, pero, en los últimos años, se ha hecho patente la necesidad de reducirla en pos de la salud, además de la mejora del bienestar de los animales. Si se hace correctamente, puede ser viable.
En este post de Saber Comer, queremos hablarte de una fruta de temporada que es tan rica como fácil de consumir. Las hay de color verde o rojo. Las comemos cada noche del 31 de diciembre. Y son el origen de todo buen vino español. Exacto, estamos hablando de las uvas. Lo cierto es que ya estamos entrando en
En Saber Comer solemos hablarte, de vez en cuando, de ciertos alimentos que son poco conocidos. Para que los incluyas en tu dieta semanal. Este se parece a la patata, no se vende en todas partes y es bastante peculiar. Se trata de la yuca, un tubérculo muy extendido por Latinoamérica, África y Asia y que forma parte de la
Comúnmente se suele pensar que la grasa se transforma en energía. Pero esta idea choca con la ley de conservación de la materia que siguen todas las reacciones químicas. La realidad es que la grasa se convierte en dióxido de carbono y agua. Por tanto, la mayoría de lo que comemos se elimina al respirar. Sorprendente, ¿verdad?. Como sabemos, el dióxido
El descanso es tan importante como el deporte o una buena alimentación para perder peso. Respetar las horas de recuperación tiene una relación directa en nuestra dieta, por lo que no dormir correctamente te hace ganar peso, según ha demostrado la ciencia a través de un estudio realizado en la Universidad de Alabama (Birmingham, Estados Unidos) y publicado en la
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