Tag: colesterol
Empieza a comer magenta
No es nuevo que el color de los alimentos indica el tipo de propiedades de los que disponen y de las cuales nos podemos beneficiar. Todos tienen su aquel, aunque, últimamente, los alimentos de colores rojos y morados se han convertido en la opción favorita a la hora de hablar de este tema. Pero hay otro color del
¿Comemos correctamente?
En los últimos años, son muchas las teorías alimenticias que han surgido para afrontar y combatir nuestros problemas físicos, como el sobrepeso, la hipertensión y la retención de líquidos entre otros. Ahora que ha llegado el verano, el interés por la pérdida de peso ha vuelto a acentuarse, lo que nos lleva a preguntarnos, ¿comemos correctamente? En Saber
Manjares asados para combatir el frío de otoño
Seguramente, ya hayas visto por la calle los típicos puestos ambulantes donde venden castañas, boniatos o mazorcas de maíz. Pequeños tentempiés que nos ayudan a entrar en calor cuando paseamos por algún rincón de la ciudad y empiezan a bajar las temperaturas. Pero, ¿alguna vez te has parado a pensar en sus aportes calóricos y nutricionales? En esta publicación
Cinco alimentos para suplir la carencia de vitamina D
El confinamiento ha hecho que disfrutemos de la luz solar con menos frecuencia. Antes era suficiente con unos pocos minutos al día para obtener la cantidad de vitamina D necesaria. Y es que, en contacto con la piel, la radiación transforma el colesterol en este nutriente. Pero, ¿qué hacemos ahora que casi no podemos salir a la calle? En
Diferencias y semejanzas de la margarina y la mantequilla
Son la base de nuestras tostadas con mermelada. A veces las utilizamos como sustitutas del aceite para freír en la sartén. Pero, aunque sean parecidas, no tienen la misma composición nutricional. En este post de Saber Comer vamos a ver algunas diferencias y semejanzas de la margarina y la mantequilla. ¿Tú cuál eliges? Origen animal vs vegetal Es
Los cinco alimentos antioxidantes para el verano
A lo largo del día consumimos muchos alimentos, que suelen cambiar en cada estación. Se suele hablar de ‘alimentos de temporada’, por lo que no es habitual encontrarlos cada vez que vamos al supermercado. En este post de Saber Comer te traemos una lista con los cinco alimentos antioxidantes para el verano. Brócoli, el enemigo gustativo número uno El
La avena, un cereal que está de moda
En Saber Comer siempre nos interesamos por las tendencias que se cuelan en tu cesta de la compra. Para desmontar los mitos y reforzar las ideas saludables. En este post queremos acercarte un poco más a la avena, un cereal que está de moda y del que tal vez no conozcas demasiado. ¿Nos acompañas? El cereal con más proteína Casi
“Me importa un pimiento”
La llegada del buen tiempo devuelve también a nuestras cocinas las mejores verduras y hortalizas del verano. Un buen ejemplo es el pimiento, a cuyas propiedades queremos acercarte en este post de Saber Comer. Seguro que algunas ya las conocías, pero otras eran todo un misterio para ti. Introduce este vegetal en tu dieta y no vuelvas a decir aquello de
Las legumbres, un alimento irrenunciable
El pasado 10 de febrero se celebró por primera vez el Día Mundial de las Legumbres tras la declaración de la ONU. Muchos medios se hicieron eco de esta efeméride, pero no profundizaron en sus propiedades nutricionales. En Saber Comer hemos hecho un repaso por las más importantes, para que asumas que debes introducirlas en tu dieta. Te invitamos a que
Los beneficios más desconocidos de la fresa
Es uno de los frutos rojos más populares del mercado. Es el ingrediente perfecto de muchas citas románticas y tienen numerosas propiedades nutritivas para la salud. La fresa comienza a extenderse en los meses de invierno. Por eso, en Saber Comer queremos hablar un poco más de sus propiedades. Te acercamos a los beneficios más desconocidos de la fresa. Previene
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