Tag: Comunidad de Madrid
Diferencias y semejanzas de la margarina y la mantequilla
Son la base de nuestras tostadas con mermelada. A veces las utilizamos como sustitutas del aceite para freír en la sartén. Pero, aunque sean parecidas, no tienen la misma composición nutricional. En este post de Saber Comer vamos a ver algunas diferencias y semejanzas de la margarina y la mantequilla. ¿Tú cuál eliges? Origen animal vs vegetal Es
Hervir y hornear, mejor que freír
Tal vez ya lo sepas, pero los especialistas han vuelto a recordarlo. La Fundación Española del Corazón (FEC) ha elaborado un listado de buenas prácticas a la hora de cocinar los alimentos. El mensaje está bastante claro, hervir y hornear, mejor que freír. Parece bastante obvio, pero en Saber Comer vamos a analizar un poco más estos y otros consejos
Lo mejor de cada fruto seco
Están por todas partes, proporcionan la energía que tu cuerpo necesita y hay tantas variedades que costaría enumerarlos. Exacto, son los frutos secos. En este post de Saber Comer vamos a darte algunas pinceladas sobre los más conocidos. Hablaremos de sus propiedades más nutritivas. Toma buena nota, que te mostramos lo mejor de cada fruto seco. Lo mejor de
Cómo preparar huevos rellenos de salmón y aguacate
En Saber Comer arrancamos el año pensando en recetas divertidas, innovadoras y apetecibles. En este post vamos a enseñarte cómo preparar huevos rellenos de salmón y aguacate. Cómo preparar huevos rellenos de salmón y aguacate En la cesta de la compra deberás añadir una lechuga, 7 huevos, 100 gramos de salmón ahumado, un aguacate, 20 gramos de alcaparras,
Un buen pisto para volver a probar las verduras
Puede que las navidades hayan causado estragos en tu rutina alimentaria. Son días de muchos excesos y quizá te cueste volver a la vida real. Es hora de recuperar las frutas, los vegetales y los hábitos saludables. En este post de Saber Comer vamos a proponerte un buen pisto para volver a probar las verduras. Sigue nuestra receta. Los
Las propiedades nutricionales de la yuca
En Saber Comer solemos hablarte, de vez en cuando, de ciertos alimentos que son poco conocidos. Para que los incluyas en tu dieta semanal. Este se parece a la patata, no se vende en todas partes y es bastante peculiar. Se trata de la yuca, un tubérculo muy extendido por Latinoamérica, África y Asia y que forma parte de la
Estas navidades, no te prives del turrón
A veces nos obsesionamos con la comida saludable y desechamos de nuestra alimentación productos que consideramos perjudiciales. Un buen ejemplo es el turrón. Un postre a base de almendras, miel, huevo y azúcar que da vida a nuestra mesa desde la cena de Nochebuena hasta la comida del Día de Reyes. Por eso, en este post de Saber Comer queremos
Cómo actuar cuando el moho invade tu comida
El desperdicio de alimentos es un mal que todos deberíamos evitar. Es cierto que, a veces, tiramos productos por su mal aspecto. Pero otras, es innecesario. En este post de Saber Comer, queremos enseñarte cómo actuar cuando el moho invade tu comida. Toma buena nota. Lo que puedes salvar En algunos alimentos como el jamón, la cecina o
Todo sobre la alcachofa, más allá de la dieta
El otoño 2019 afronta ya su recta final, también en el campo. Bien lo saben aquellos que recolectan la alcachofa, una verdura con doble temporada. Una en primavera y otra en el mes de noviembre. En este post de Saber Comer queremos contarte todo sobre la alcachofa, más allá de la dieta. ¿Quieres acompañarnos? Lo regula todo La alcachofa es
Los 10 hábitos de consumo de los españoles
La sociedad española avanza. Y, con ella, sus rutinas alimentarias. Así lo demuestran los resultados de la ‘Encuesta de Hábitos de Compra y Consumo 2019’. Pero ¿qué nos preocupa? ¿Miramos el precio? ¿La fecha de caducidad? ¿La procedencia de los productos? En Saber Comer hemos elaborado una lista con los 10 hábitos de consumo de los españoles. Seguro que te
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