Existen alimentos que forman parte de todas las cocinas españolas. Ya sea para comerlos directamente o como parte de una receta, todos contamos con un par de cabezas de ajo, pimiento, cebolla, aceite y algún que otro huevo. De hecho, éste último puede ofrecernos una gran variedad de estilos, pero, ¿cuál es el huevo más sano? ¿El frito?
¿A quién no le gusta desayunar una buena tostada de vez en cuando? El pan tostado es una forma deliciosa de introducir ese alimento en nuestra dieta, ya que podemos acompañarlo de muchos más ingredientes para completar nuestro desayuno o cualquier comida para cuya preparación no tengamos tiempo o las ganas suficientes. Por eso, en Saber Comer te
La pandemia ha traído consigo la noción de la importancia de cuidar aquello y aquellos que nos importan. Durante estos meses, hemos visto cómo las personas mayores han sido las más afectadas por el virus y sus efectos. Por eso, en Saber Comer queremos dedicar esta entrada a todas estas personas que tanto están sufriendo y explicar qué
En estos días de verano, el calor no da tregua. Por eso, es importante saber qué alimentos pueden ayudarnos a llevarlo lo mejor posible. Es refrescante, sabrosa y fácil de comer. Exacto, hablamos de la sandía. Una fruta estival que no puede faltar cada año en tu cocina. En estas líneas de Saber Comer, vamos a repasar los
Algunas llevan mucho tiempo en nuestra cultura gastronómica. Otras, en cambio, han sido introducidas más recientemente. Pero todas son una fuente natural de vitaminas que puedes combinar a tu gusto. En este post de Saber Comer, vamos a darte un listado con cinco frutas tropicales para incluir en tu dieta. Seguro que algunas ya las conoces; otras, no
El confinamiento ha hecho que disfrutemos de la luz solar con menos frecuencia. Antes era suficiente con unos pocos minutos al día para obtener la cantidad de vitamina D necesaria. Y es que, en contacto con la piel, la radiación transforma el colesterol en este nutriente. Pero, ¿qué hacemos ahora que casi no podemos salir a la calle? En
Una copa de vino, una cerveza o un licor pueden ser inofensivos. Al menos, si no los consumes a diario. Pero ¿qué pasa si entras en la dinámica de incluir estas bebidas en tu dieta? En Saber Comer hemos recopilado algunos de sus efectos más negativos. A continuación, te mostramos cómo afecta el exceso de alcohol a tu salud.
En ensalada, en sopa fría o incluso horneado. Hablamos de un peculiar vegetal que siempre está disponible en el supermercado y del que muchas veces no sabemos demasiado. En este post de Saber Comer vamos a enseñarte algunas de las virtudes del pepino, una hortaliza para toda la vida. Apto para dietas Su bajo aporte calórico lo convierte
Durante los últimos años, se ha abierto un abanico muy amplio de corrientes alimenticias, siendo el veganismo la estrella indiscutible dentro de las mismas. De hecho, se ha instaurado un debate acerca de lo que ésta supone ya no sólo para el medio ambiente y para los animales, sino para la salud y el desarrollo de los seres humanos. En
Junio es ese mes en el que empiezas a preguntarte qué será de ti durante las vacaciones. ¿Te pondrás a dieta? ¿Le dirás adiós a los caprichos? En Saber Comer hemos recopilado algunas de las mejores recetas con atún para este verano. Un alimento rico en proteínas y minerales que podrás incluir en tu menú con facilidad. Ensalada de pasta,
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