Tag: legumbres
Dónde encontrar calcio más allá de los lácteos
La ingesta diaria de calcio es necesaria para la salud de nuestros huesos y dientes. Pero, ¿en qué alimentos está presente? Si pensáis rápidamente, quizá os venga a la mente un vaso de leche. Efectivamente, las campañas publicitarias siempre lo destacan con algún eslogan llamativo. Ahora bien, ¿dónde encontrar calcio más allá de los lácteos? En Saber Comer,
Alimentación saludable con el ‘método del plato’
En estas líneas de Saber Comer, nos hacemos eco de un truco ideado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. Te ayudará a comer de forma equilibrada sin tener que invertir mucho tiempo en la lista de la compra. ¿A que suena francamente bien? En esta publicación, vamos a hablar de cómo conseguir una alimentación saludable
Cuatro propiedades saludables de los guisantes
Que haya llegado el verano no quiere decir que tengas que dejar de lado la alimentación equilibrada. Come más frutas y verduras y no abandones todo lo que has conseguido durante el resto del año. En este post de Saber Comer, vamos a repasar las cuatro propiedades saludables de los guisantes. ¿Conoces alguna? Fuente natural de proteínas
Todo lo que no sabes de la pirámide nutricional
A veces se aprende en el colegio. Otras en la consulta del nutricionista. E incluso puede que nos lo hayan enseñado nuestros padres. Pero la verdad es que todavía quedan muchas dudas sobre cuántas veces al día o a la semana debemos tomar cada alimento. En este post de Saber Comer queremos enseñarte todo lo que no sabes de la
Las legumbres, un alimento irrenunciable
El pasado 10 de febrero se celebró por primera vez el Día Mundial de las Legumbres tras la declaración de la ONU. Muchos medios se hicieron eco de esta efeméride, pero no profundizaron en sus propiedades nutricionales. En Saber Comer hemos hecho un repaso por las más importantes, para que asumas que debes introducirlas en tu dieta. Te invitamos a que
La importancia de seguir una alimentación rica en fibra
Los especialistas llevan años recomendándonos una alimentación variada y equilibrada. Sin embargo, no siempre es posible. Por falta de tiempo o por falta de ganas. Una dejadez que podría explicar que los españoles sigamos muy por debajo en algunos niveles nutricionales. En Saber Comer hemos hablado con la investigadora Teresa Requena sobre la importancia de seguir una alimentación rica en fibra.
Los alimentos que debes evitar para reducir tus gases
Suelen aparecer después de las comidas copiosas, son muy molestos y pueden incluso dañar tu autoestima. Exacto, los temidos gases. Descartado que padezcas cualquier tipo de intolerancia alimentaria, puede que el exceso de gases esté detrás de tu tripa hinchada. En Saber Comer queremos ponértelo fácil y hemos elaborado una lista con los alimentos que debes evitar para reducir tus gases. ¿Quieres
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