Si por algo se caracteriza España, en lo que a gastronomía se refiere, es por nuestra popular dieta mediterránea. Pero no es la única. En este post de Saber Comer, vamos a acercarte a los secretos de la dieta atlántica. Seguiremos, para ello, las directrices de la Fundación Española del Corazón. ¿Nos acompañas? Frutas y hortalizas Los
Seguro que muchas veces te has preguntado cómo consiguen algunos platos ese sabor tan peculiar. Algunas endulzan, otras amargan, pero todas alegran nuestras recetas. Exacto, hablamos de las especias. Todo chef que se precie debe manejarlas a su antojo. En Saber Comer hemos tomado buena nota y te enumeramos las 10 especias que no deben faltar en tu cocina.
La cuarentena ha despertado en mucha gente su lado más repostero. Pan casero, galletas con chocolate y una larga lista de postres que están quedando para el recuerdo. En este post de Saber Comer, vamos a contarte cómo hacer bizcocho de limón en cinco pasos. Es rápido, sencillo y saciará tu lado más goloso sin comprar bollos procesados en
Está en muchos menús del día, envasado en supermercados y quizá forme parte del recetario de tu abuela. En Saber Comer queremos que sigas aprovechando el tiempo de esta cuarentena para mejorar tus dotes en la cocina. Por eso, en estas líneas vamos a enseñarte cómo preparar arroz con leche casero de postre. ¿Qué necesitas? La lista
El confinamiento ha hecho que disfrutemos de la luz solar con menos frecuencia. Antes era suficiente con unos pocos minutos al día para obtener la cantidad de vitamina D necesaria. Y es que, en contacto con la piel, la radiación transforma el colesterol en este nutriente. Pero, ¿qué hacemos ahora que casi no podemos salir a la calle? En
En Saber Comer siempre hemos dicho que, más allá del estado físico, es importante cuidar nuestra salud. También ahora que vivimos inmersos en un estado de alarma que nos obliga a pasar muchas horas en casa. Según un estudio de acierto.com, en estas semanas podemos engordar hasta cuatro kilos de media. En estas líneas vamos a repasar una idea
Ahora que ha terminado la Semana Santa, quizá te preguntes si no había otra forma de haber restado calorías a esas deliciosas torrijas. Pues claro que la hay. En este post de Saber Comer vamos a darte los mejores consejos para hacer unas torrijas más sanas. ¿Quieres descubrirlos? Pan integral Está claro que no puedes prescindir del ingrediente
El estrés emocional y el miedo pueden llevarse por delante todos nuestros esfuerzos por cuidar la línea. Comemos más, nos novemos menos y esa es una mezcla explosiva. En Saber Comer queremos seguir los consejos de la endocrinóloga Clotilde Vázquez, de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid. Estos son ocho trucos nutricionales para afrontar el confinamiento. Qué comprar
La Organización Mundial de la Salud está volcada en alertar a la población de los riesgos que corremos si subestimamos el poder de una pandemia como el coronavirus. Pero, una vez asimilado que debemos quedarnos en casa, es hora de seguir también sus recomendaciones para preservar nuestro bienestar físico y psicológico. En Saber Comer hemos recopilado, siguiendo la guía de
En Saber Comer siempre estamos al tanto de todas las recomendaciones sanitarias y de consumo saludable. En este post queremos echar un vistazo a todos esos productos de carne que compramos ya envasados. Filetes de pollo y también de pavo que muchas veces contienen sustancias que ignoramos. Los expertos advierten que la mejor forma de controlar todo lo que comemos
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