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Te traemos cinco platos con mucho mundo
La historia del planeta y los que vivimos en él abarca muchos siglos y, con ellos, muchas perspectivas sobre la vida, las estéticas, las costumbres y, por supuesto, la comida. Y es que, si hay algo que se pueda aprender y que podamos recordar cada vez que viajamos a otros lugares, esas son las recetas de las que disfrutamos cuando
Cómo consumir la piel de las frutas de forma sana
La fruta ofrece un mundo con sinfín de sabores, colores y tipos. Sin embargo, la mayoría comparte un mismo elemento en común, una piel que nos empeñamos en quitar para comernos lo que esconde debajo. Cierto es que existen algunas que no podemos consumir debido a su degradable textura, pero, hoy, en Saber Comer, te hablaremos de cómo
Estas navidades, no te prives del turrón
A veces nos obsesionamos con la comida saludable y desechamos de nuestra alimentación productos que consideramos perjudiciales. Un buen ejemplo es el turrón. Un postre a base de almendras, miel, huevo y azúcar que da vida a nuestra mesa desde la cena de Nochebuena hasta la comida del Día de Reyes. Por eso, en este post de Saber Comer queremos
Picar entre horas, hazlo con control
¿Cuántas veces te has preguntado qué es lo que falla en tu dieta? ¿Sigues todo al pie de la letra, pero se te quedan cortas las cinco comidas diarias?. En Saber Comer queremos darte algunas recomendaciones sobre lo que debes hacer si ves inevitable picar entre horas, hazlo con control. Aquí te dejamos algunas ideas del portal de nutrición Muy Saludable. Galletas sin azúcares
Las variedades de pan más saludables
Alrededor de este alimento existe un tópico muy extendido: el pan engorda. Pero esta afirmación se aleja bastante de la realidad. El pan únicamente contiene entre 1 y 3 gramos de grasa por cada 100. La clave está en saber cómo comerlo y de qué alimentos acompañarlo. En Saber Comer te contamos cuáles son sus virtudes y las variedades de
Carne roja o carne blanca, ¿cuál es mejor?
La carne es un alimento que aporta importantes beneficios a nuestra salud. En primer lugar, porque tiene un alto contenido en proteínas de buena de calidad, que ayudan al desarrollo de los tejidos corporales. Además, aporta vitaminas y minerales. Pero es importante tener en cuenta que no todas las carnes son iguales ni deben consumirse con la misma frecuencia. Por eso
¿Cuál es la mejor leche semidesnatada del mercado?
La leche es uno de los alimentos más completos y más importantes de nuestra dieta. Ésta contiene una variada mezcla de proteínas, minerales, grasa, lactosa y vitaminas, muy beneficiosas para nuestro organismo. Pero hoy nos preguntamos, ¿cuál es la mejor leche semidesnatada del mercado? A esta cuestión nos puede responder un estudio realizado por la OCU (Organización de Consumidores y
Los cuatro tipos de queso que menos engordan
Generalmente se suele tender a pensar que el queso es un alimento casi prohibido si queremos adelgazar. Pero, aunque estemos a dieta, no tenemos por qué renunciar a él. Y te lo vamos a demostrar repasando sus beneficios y los cuatro tipos de queso que menos engordan. El poder calórico del queso está estrechamente relacionado con su proceso de elaboración, es decir,
Las virtudes de la quinoa
No cabe duda de que este pseudocereal está cada vez más de moda. Las múltiples virtudes de la quinoa es uno de los motivos para ello. Si quieres descubrirlas no dejes de leer porque a continuación las repasamos todas. La quinoa ha sido durante 6.000 años uno de los alimentos clave para los indios de Perú y Bolivia por ser
¿Cuáles son los alimentos más saludables para los españoles?
Según el XII Panel de Hábitos Alimenticios de Herbalife Nutrición , entre los alimentos más saludables para los españoles, el mejor valorado desde un punto de vista nutricional es la fruta. Una elección muy acertada ya que según Julián Álvarez, especialista en Medicina Deportiva, la fruta tiene “una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y no son altas en calorías”.
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