Tag: alimentos saludables
Cuando la obesidad supera al hambre en el mundo
Vivimos tiempos de cambio, de intensos contrastes entre ricos y pobres. Unas diferencias que también son evidentes en los niveles globales de alimentación y nutrición. Hace pocas semanas conocíamos que por primera vez en la historia hay más personas obesas que desnutridas en el planeta. En Saber Comer nos hemos hecho eco de este preocupante acontecimiento y queremos ver más de cerca
¿Cuáles son los alimentos más saludables para los españoles?
Según el XII Panel de Hábitos Alimenticios de Herbalife Nutrición , entre los alimentos más saludables para los españoles, el mejor valorado desde un punto de vista nutricional es la fruta. Una elección muy acertada ya que según Julián Álvarez, especialista en Medicina Deportiva, la fruta tiene “una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y no son altas en calorías”.
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