La pandemia ha traído consigo la noción de la importancia de cuidar aquello y aquellos que nos importan. Durante estos meses, hemos visto cómo las personas mayores han sido las más afectadas por el virus y sus efectos. Por eso, en Saber Comer queremos dedicar esta entrada a todas estas personas que tanto están sufriendo y explicar qué
El otoño 2019 afronta ya su recta final, también en el campo. Bien lo saben aquellos que recolectan la alcachofa, una verdura con doble temporada. Una en primavera y otra en el mes de noviembre. En este post de Saber Comer queremos contarte todo sobre la alcachofa, más allá de la dieta. ¿Quieres acompañarnos? Lo regula todo La alcachofa es
Durante los últimos años, se ha abierto un abanico muy amplio de corrientes alimenticias, siendo el veganismo la estrella indiscutible dentro de las mismas. De hecho, se ha instaurado un debate acerca de lo que ésta supone ya no sólo para el medio ambiente y para los animales, sino para la salud y el desarrollo de los seres humanos. En
Ingredientes: agua, limón exprimido y sacarina. Sólo tres elementos son necesarios para preparar una limonada casera. Una bebida muy apetecible en verano y beneficiosa en invierno. Su secreto: los ácidos del fruto. Con la receta aprendida, sólo falta consumirla. Un vaso cada mañana de este jugo es suficiente para conseguir una salud envidiable. Veamos los beneficios de tomar agua con
Son muchas las personas que optan por los alimentos congelados. La falta de tiempo para realizar la compra, la perdurabilidad de los alimentos y el ahorro económico son los principales motivos para preferir esta opción. Una alternativa venerada por quién la consume y criticada por quién no lo hace. Es este segundo grupo el que ha conseguido una mayor difusión
Según el XII Panel de Hábitos Alimenticios de Herbalife Nutrición , entre los alimentos más saludables para los españoles, el mejor valorado desde un punto de vista nutricional es la fruta. Una elección muy acertada ya que según Julián Álvarez, especialista en Medicina Deportiva, la fruta tiene “una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y no son altas en calorías”.
Lo primero que debes saber es que los frutos secos no engordan. Es verdad que tienen un alto valor calórico, pero eso no implica que sean un alimento que facilite el aumento de peso. Todo lo contrario. La ciencia ha demostrado a través de distintos estudios que no existe una relación directa entre su consumo y el sobrepeso o la obesidad.
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