Tag: proteínas vegetales
25
Ene
Proteínas: no sólo se encuentran en la carne
El consumo de carne es algo que está profundamente arraigado en la sociedad. El ser humano siempre ha echado mano de ella para alimentarse, pero, en los últimos años, se ha hecho patente la necesidad de reducirla en pos de la salud, además de la mejora del bienestar de los animales. Si se hace correctamente, puede ser viable.
18
Feb
Las legumbres, un alimento irrenunciable
El pasado 10 de febrero se celebró por primera vez el Día Mundial de las Legumbres tras la declaración de la ONU. Muchos medios se hicieron eco de esta efeméride, pero no profundizaron en sus propiedades nutricionales. En Saber Comer hemos hecho un repaso por las más importantes, para que asumas que debes introducirlas en tu dieta. Te invitamos a que
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