Seamos realistas, ya seamos de los que se cogen las vacaciones en agosto o en septiembre, volver a la rutina tras ese período es más difícil de lo que se suele reconocer. Y nuestro cerebro suele ser el que sale peor parado. Por eso, desde Saber Comer creemos que es importante nutrirlo correctamente y mantenerlo en el estado
Algunas llevan mucho tiempo en nuestra cultura gastronómica. Otras, en cambio, han sido introducidas más recientemente. Pero todas son una fuente natural de vitaminas que puedes combinar a tu gusto. En este post de Saber Comer, vamos a darte un listado con cinco frutas tropicales para incluir en tu dieta. Seguro que algunas ya las conoces; otras, no
Están por todas partes, proporcionan la energía que tu cuerpo necesita y hay tantas variedades que costaría enumerarlos. Exacto, son los frutos secos. En este post de Saber Comer vamos a darte algunas pinceladas sobre los más conocidos. Hablaremos de sus propiedades más nutritivas. Toma buena nota, que te mostramos lo mejor de cada fruto seco. Lo mejor de
El 10% de la población padecen esta dolencia. Las manos, los ligamentos y los músculos son los que más sufren este problema. Un tratamiento adecuado, sumado a una dieta equilibrada puede aliviar estos síntomas. En Saber Comer te desglosamos los cuatro alimentos con efectos antiinflamatorios que te ayudarán a mitigar el dolor. Ajo En la cocina el ajo
Si vas con frecuencia al mercado, te habrás dado cuenta de que ya están llegando las ansiadas frutas del verano. Deliciosos manjares que nos recuerdan la importancia de seguir una buena alimentación. En este post de Saber Comer te proponemos un buen ejemplo. El melocotón, una sabrosa fruta de temporada. Un buen diurético Se trata de un alimento rico
En Saber Comer te hemos hablado alguna vez sobre las diferencias entre la carne blanca y la carne roja. Pero no hemos hecho lo propio con los tipos de pescado. En este post queremos acercarte a sus dos modalidades, para que descubras los nutrientes que puede aportarte cada una de ellas. Pescado blanco o azul, ¿cuál eliges? ¿Cómo se clasifican?
El pasado 10 de febrero se celebró por primera vez el Día Mundial de las Legumbres tras la declaración de la ONU. Muchos medios se hicieron eco de esta efeméride, pero no profundizaron en sus propiedades nutricionales. En Saber Comer hemos hecho un repaso por las más importantes, para que asumas que debes introducirlas en tu dieta. Te invitamos a que
Lejos queda ya la temporada de playa y de calor. Ahora que llegan las lluvias y el frío, tu alimentación puede cambiar totalmente. Por ello, desde Saber Comer te orientamos sobre una serie de frutas y verduras que debes comer en otoño. Aguacate Es la fruta más de moda. Gracias a su alta concentración en ácidos grasos monoinsaturados, fibra y
Es quizá uno de los grandes alimentos de moda de los últimos años. Está presente en las ensaladas, en las tostadas y hasta en forma de salsa para acompañar un buen plato de nachos. Pero ¿cuáles son los mitos y verdades sobre el aguacate? Desmontando los tópicos Hay quienes piensan que el aguacate tiene propiedades adelgazantes. Según la
La mañana avanza y la temperatura aumenta. El calor es insoportable y el cansancio comienza a aparecer sin esfuerzo alguno. Es un día más del verano y como en los anteriores, el agobio es la tónica de la jornada. Combatir la sequedad que se apodera del cuerpo es más sencillo con ciertos alimentos. En Saber Comer te descubrimos las cinco
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