Tag: hipertensión arterial
Hervir y hornear, mejor que freír
Tal vez ya lo sepas, pero los especialistas han vuelto a recordarlo. La Fundación Española del Corazón (FEC) ha elaborado un listado de buenas prácticas a la hora de cocinar los alimentos. El mensaje está bastante claro, hervir y hornear, mejor que freír. Parece bastante obvio, pero en Saber Comer vamos a analizar un poco más estos y otros consejos
Los cinco alimentos antioxidantes para el verano
A lo largo del día consumimos muchos alimentos, que suelen cambiar en cada estación. Se suele hablar de ‘alimentos de temporada’, por lo que no es habitual encontrarlos cada vez que vamos al supermercado. En este post de Saber Comer te traemos una lista con los cinco alimentos antioxidantes para el verano. Brócoli, el enemigo gustativo número uno El
El melocotón, una sabrosa fruta de temporada
Si vas con frecuencia al mercado, te habrás dado cuenta de que ya están llegando las ansiadas frutas del verano. Deliciosos manjares que nos recuerdan la importancia de seguir una buena alimentación. En este post de Saber Comer te proponemos un buen ejemplo. El melocotón, una sabrosa fruta de temporada. Un buen diurético Se trata de un alimento rico
¿Por qué hay que reducir el consumo de sal?
La sal es la principal fuente de sodio para las personas. Pero por qué hay que reducir el consumo de sal: su consumo elevado, junto a la absorción insuficiente de potasio, puede generar hipertensión arterial y aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular y cardiopatía. Según advierte la Organización Mundial de la Salud (OMS), la mayoría de las personas consumen de 9
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