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Todo lo que no sabías del café
Podría decirse que el café forma parte de nuestra cultura. Es la excusa para quedar con ese amigo al que llevas tanto tiempo sin ver. Nos ayuda a despertar cada mañana. Y es líder indiscutible entre todas las bebidas de sobremesa. En Saber Comer hemos hecho un repaso nutricional para contarte todo lo que no sabías del café. ¿Nos acompañas? Es
Lo mejor de cada cítrico
El invierno suele ser la época del año con mayor producción y consumo de naranjas, mandarinas, limones y pomelos. Frutas, todas ellas, que ofrecen no pocos beneficios a nuestra salud. En Saber Comer hemos hecho los deberes y queremos acercarte a lo mejor de cada cítrico, según los expertos de la OCU. Limón Como todos los cítricos, el limón
Las legumbres, un alimento irrenunciable
El pasado 10 de febrero se celebró por primera vez el Día Mundial de las Legumbres tras la declaración de la ONU. Muchos medios se hicieron eco de esta efeméride, pero no profundizaron en sus propiedades nutricionales. En Saber Comer hemos hecho un repaso por las más importantes, para que asumas que debes introducirlas en tu dieta. Te invitamos a que
Picar entre horas, hazlo con control
¿Cuántas veces te has preguntado qué es lo que falla en tu dieta? ¿Sigues todo al pie de la letra, pero se te quedan cortas las cinco comidas diarias?. En Saber Comer queremos darte algunas recomendaciones sobre lo que debes hacer si ves inevitable picar entre horas, hazlo con control. Aquí te dejamos algunas ideas del portal de nutrición Muy Saludable. Galletas sin azúcares
¿Los productos ecológicos son más saludables que el resto?
Para hablar de los productos ecológicos es conveniente aclarar que son denominados así porque su producción ha respetado el medio ambiente, el bienestar de los animales y no contienen transgénicos. Pero, ¿los productos ecológicos son más saludables que el resto?. Una pregunta que trataremos de responder a lo largo de este artículo. El sello eco, bio u orgánico se utiliza indistintamente para clasificar a este
Las virtudes de la quinoa
No cabe duda de que este pseudocereal está cada vez más de moda. Las múltiples virtudes de la quinoa es uno de los motivos para ello. Si quieres descubrirlas no dejes de leer porque a continuación las repasamos todas. La quinoa ha sido durante 6.000 años uno de los alimentos clave para los indios de Perú y Bolivia por ser
¿Cuáles son los alimentos más saludables para los españoles?
Según el XII Panel de Hábitos Alimenticios de Herbalife Nutrición , entre los alimentos más saludables para los españoles, el mejor valorado desde un punto de vista nutricional es la fruta. Una elección muy acertada ya que según Julián Álvarez, especialista en Medicina Deportiva, la fruta tiene “una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y no son altas en calorías”.
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